(2020)營養師試題:晚餐喝玉米粥吃獼猴桃有助睡眠

發表時間:2020-07-27  
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(2020)營養師試題:晚餐喝玉米粥吃獼猴桃有助睡眠

想要睡得好,除了保持良好的生活習慣外,健康的飲食也很重要。多吃有安神效果的食物,可促進睡眠,北京朝陽醫院營養科營養師宋新說。

  首先,主食選粗糧,多喝粥。谷物中,玉米、燕麥、小米助眠效果。因為其含有一種能改善睡眠的松果體。蒸飯時,不妨多加點。如擔心不好消化,也可以粗糧細做,如吃個窩頭、貼餅子;還可以熬粥。

  其次,多吃素菜、多吃魚蝦。缺乏鋅、銅等,會使人處于興奮狀態,容易輾轉難眠。這種情況下,晚餐應多吃些富含鋅、銅的牡蠣、魚蝦、瘦肉等,能有效改善神經衰弱,保證睡個好覺。此外,西芹、豆腐、木耳、黃花等蔬菜也能補氣安眠。

  最后,晚餐還可適量吃些水果。水果中,尤其值得推薦的是蘋果、獼猴桃。蘋果可補中益氣,能夠緩解失眠。蘋果富含的濃郁芳香氣味,對人的神經有很強的鎮靜作用。

  此外,獼猴桃含有豐富的鈣、鎂及維C,有穩定情緒的作用,能助人入眠。

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